le sud (olmeto)

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Venez évoluer dans un cadre de travail unique, entre mer et montagne, au cœur d'un établissement prestigieux au sud de la Corse. Sous la responsabilité hiérarchique de la Gouvernante Générale, vous assurez le rôle de Femme de chambre/ Valet de chambre au sein de l'Hôtel Marinca & Spa. Principales missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien des chambres, des étages et des parties communes de l'hôtel - Veiller au respect des normes d'hygiène et de propreté - Réapprovisionner les chariots en linge et produits d'accueil - Effectuer le service de couverture - Répondre avec courtoisie et efficacité aux demandes des clients dans le respect des standards de l'établissement - Transmettre tout objet trouvé à la gouvernante conformément à la procédure en vigueur - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement au service concerné PROFIL RECHERCHÉ Vous justifiez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire en hôtellerie. Vous faites preuve de dynamisme et savez gérer une charge de travail soutenue avec efficacité. Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails, vous avez le sens du service et de la satisfaction client. Discret(ète), honnête et respectueux(se)[...]

Barman / Barmaid

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons pour construire notre équipe d'été un BARMAN H/F Volume d'activité 50 cvts en moyenne par service. La brigade de salle se compose de 3 personnes en service restaurant. Vos missions : Vous travaillez seul au bar, envoi des consommations restaurant et des cocktails (carte classique d'hôtel). Vous gérez vos stocks et vous passerez commandes auprès de la direction. Vous serez aussi en charge des encaissements du restaurant. Profil recherché : Barman expérimenté avec une excellente relation client, propre et dynamique. Vous maitrisez votre métier et avez une excellente relation client. Anglais souhaité. Mention bar ou expérience en hôtellerie. Tenue classique exigée (noir et blanc). Véhiculé obligatoire Conditions : Contrat CDD saisonnier du 15/05 au 30/09/2024 Horaires de 10h/15h à 18h30 puis de 19h à 22h 1 jour de repos Salaire 2000 € net 42h hebdomadaires lissées sur la saison Poste logé.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons pour construire notre équipe d'été 2 CHEFS DE RANG H/F Vous avez connaissance du métier de la restauration et vous êtes capable d'assurer le service en salle, au bar et lors des petits-déjeuners pour notre hôtel familial. Le restaurant accueille entre 40 et 100 couverts par jour, et l'équipe est composée de 4 personnes. Vous maîtrisez votre métier et possédez une excellente relation client. Une tenue classique noir et blanc est exigée. Profil recherché : Titulaire d'un CAP Service ou expérience professionnelle équivalente. Conditions : Contrat saisonnier du 15 mai au 30 septembre 2025. Salaire de 2 000 € nets sur la base de 42 heures par semaine + pourboires. La maîtrise de l'anglais est souhaitée. Horaires en coupures avec un jour de repos par semaine. Poste logé.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons pour superviser notre équipe d'été un CHEF DE CUISINE H/F Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. La brigade se compose d'un grilladin (spécialiste des cuissons au feu de bois), un chef de partie froid et d'un commis/plongeur. Le restaurant accueille entre 40 et 100 couverts par jour. La cuisine est parfaitement équipée et dispose de tout le matériel nécessaire. Vous serez force de propositions pour les plats proposés à l'ardoise (5 entrées/5 plats et 5 desserts + 1 plat du jour) . vous proposez une cuisine méridionale tel que pâtes aux palourdes, aux gambas, risotto, moules, viandes et poissons au grill aux feu de bois,... Missions principales : Préparer des plats traditionnels tels que risotto, pâtes aux gambas, etc. Collaborer avec le grilladin pour les cuissons viandes/poissons au feu de bois. Garantir la qualité et la présentation des[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F pour accompagner le chef de cuisine et participer à la supervision de la brigade. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. La brigade se compose d'un chef de cuisine, d'un grilladin (spécialiste des cuissons au feu de bois), un chef de partie froid et d'un commis/plongeur. Le restaurant accueille 100 couverts par jour hors saison et 150 cvts en pleine été. La cuisine est parfaitement équipée et dispose de tout le matériel nécessaire. En collaboration avec le Chef, vous serez force de proposition pour les plats proposés à l'ardoise (5 entrées / 5 plats / 5 desserts + 1 plat du jour). La cuisine proposée est de type méridionale : pâtes aux palourdes ou aux gambas, risottos, moules, viandes et poissons grillés au feu de bois. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production culinaire; [...]

Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un exploitation agricole, vous serez chargé d'assurer le suivi des cultures et leurs récoltes. Vous serez en capacité de savoir utiliser la mini pelle ainsi que le tracteur. Vous devrez savoir utiliser les engins thermiques tels que la , le motoculteur, la débroussailleuse tronçonneuse et le pulvérisateur. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2026. Permis B obligatoire car trajets à prévoir sur différents sites.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Poste nourri - logé

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le commis travaille en collaboration avec l'équipe de cuisine. Sa mission consister à : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Réaliser les prestation froides (entrées). Respecter des mesures d'hygiène (HACCP). Nous servons une cuisine simple et élaborée à partir de produits frais. Le poste est logé et nourri Embauche de Juin jusqu'à Octobre.

Agent / Agente de réservation en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable Réservation, vous aurez comme principales missions : (liste non exhaustive) : - Assurer la prise des réservations par téléphone, par e-mail ou via les plateformes de réservation en ligne - Gérer les demandes et entretenir un suivi personnalisé avec notre clientèle ainsi que les clients contingents (tour-opérateurs, agences, etc.) - Assurer la gestion du standard téléphonique de l'hôtel avec professionnalisme - Suivre les dossiers clients en pré-arrivée : relances, encaissement des arrhes, organisation de prestations annexes (transferts, dîners, soins au spa, etc.) - Appliquer les consignes commerciales et politiques tarifaires définies par la direction - Travailler en lien étroit avec les services de la réception, de la conciergerie et du commercial pour garantir une expérience client fluide et personnalisée - Être un ambassadeur de l'image haut de gamme de l'établissement PROFIL RECHERCHÉ Doté d'une excellente présentation et d'une maitrise totale (écrit et oral) du français et de l'anglais, vous êtes rigoureux et bénéficiez d'un sens inné du contact. Vous maitrisez les outils informatiques (Pack Office, Email, logiciel Hôtelier)[...]

Employé / Employée de ménage

Emploi Agriculture - Sylviculture

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous êtes une personne autonome Votre travail consistera à réaliser le ménage complet suite au départ de nos clients et pour l'arrivée des suivants La lingerie fait également partie de notre proposition , vous travaillerez en Binôme lors des gros départs , Le ménage comprend l'intérieur et extérieur des maisons et chalets . Nos propositions de logement : caravane dans le camping, Les plages horaires de travail sont 5 heures le matin à partir de 9 heures

Valet / Femme de chambre

Barman / Barmaid

Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère

Chef / Cheffe de rang

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de réservation en hôtellerie

Employé / Employée de ménage

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